Horugel

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松美の年末しぼりたて本醸。五銭やさん在庫残二本をいただいたウチの一本、老ねまでぎりぎりな感じ。やはり生は半年、と二本目を開けたら、こっちはまだまだ十分行ける風味。同じ蔵の同じ銘柄でも、細かな条件の違いとか様々な偶然によって、微妙に変わってくるのね。手作りの面白さと難しさ。





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by stonefree_01 | 2017-06-07 09:00 | NEW NAMBU Photos | Comments(0)


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